При установке Apache+PHP устанавливается PHP 5.3, в то время как подключение версии 7.0. требует несколько иного подхода. Для начала нужно подключить репозитории:

EPEL:

rpm -Uvh http://dl.fedoraproject.org/pub/epel/6/x86_64/epel-release-6-8.noarch.rpm

Webtatic:

rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el6/latest.rpm

Затем пропишите команду установки PHP 7.0:

yum install --enablerepo=webtatic-testing php70w php70w-opcache

Проверьте, выполнена ли установка:

php70 -v

Создайте файл /var/www/html/info.php:

nano /var/www/html/info.php

Скопируйте в него строку:

<? phpinfo(); ?>

Откройте файл /etc/php.ini при помощи текстового редактора:

nano /etc/php.ini

Найдите строку short_open_tag, чтобы заменить в ней Off на On. Для поиска используйте комбинацию клавиш Ctrl+W:

short_open_tag = On

Пропишите команду перезагрузки сервера:

service httpd restart

Откройте в браузере ваш-IP/info.php: